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GALLETA DE CHOLATE CALOR Y FRÍO

Actualizado: 12 jun 2018

Si te gusta disfrutar con los sentidos y los contrastes, esta es tú galleta. #chocolatelover


Ingredientes para receta de galleta de chocolate blanco, frutas del bosque, helado y fondue
Receta de galleta de chocolate blanco, frutas del bosque, helado y fondue

 

Ingredientes:

  1. Base bizcocho de chocolate blanco de GALLETASDEGALLETA

  2. Interior de frutas del bosque de GALLETASDEGALLETA

  3. Tu fondue de chocolate favorito

  4. Tu helado favorito. Nosotros te recomendamos uno de vainilla con caramelo.

  5. La fruta que más te guste para adornar. No te compliques, usa las que tengas a mano, todas combinan genial.

 

Semana intensa, viajes, reuniones, gimnasio, comidas controlando hasta la última caloría, todo el día corriendo de aquí para allá quemando los tacones y las ruedas del coche. STOP.

Hoy es sábado y hemos organizado una fiesta con los amigos. Vamos a Spotify, buscamos nuestra lista de reproducción favorita de GALLETASDEGALLETA y le damos al play a CAPRICHOSA de Beatriz Luengo y La Mala Rodríguez. Y como bien dice la canción se me antoja una galleta que es galleta de bizcocho de chocolate blanco relleno de frutas del bosque bañadas en chocolate y con helado.


Como siempre elaboraciones sorprendentes pero sencillas, dediquemos el tiempo a disfrutar del auténtico sabor a galleta y no a elaborar y luego limpiar la cocina.

Elegimos uno de esos platos molones que se llevan esta temporada, abrimos la bolsa de bizcocho blanco de galletasdegalletas y lo colocamos encima. Luego le ponemos un relleno de frutas del bosque de galletasdegalleta (si tus amigos son muy golosos puedes colocar 2 interiores). Y lo cubrimos con el delicioso bizcocho blanco de galletasdegalleta.


Mientras nuestro cuerpo va bailando a ritmo de la música, abrimos nuestro fondue favorito, lo metemos al microondas el tiempo recomendado, y lo vertimos con cuidado sobre nuestra deliciosa galleta. Lo adornamos colocando encima del chocolate pequeñas piezas de fruta, para darle un toque chic. Y lo acompañamos con el helado.


Han transcurrido menos de 10 minutos, y ya tenemos nuestra galleta lista para el pecado. Y que no pare la música y el buen rollo. Esta es tú noche.


Prueba a disfrutar en cada bocado de todas las capas. Déjate sorprender por la mezcla de sensaciones, sabores y texturas.


 

Consejo redondo:

Que mejor maridaje que unos cócteles. En esta ocasión te recomendamos un MARGARITA, que nunca defrauda.



Ingredientes:

  1. Azúcar

  2. Limones

  3. Cointreau

  4. Tequila reposado

  5. Sal

Preparación:

  1. Para el sirope ponemos a calentar en un cazo 150 ml de agua y 150 g de azúcar. Lo calentamos hasta que se diluya. Obteniendo 200 ml de sirope.

  2. Exprimes los limones hasta obtener 200 ml.

  3. Cortas varios limones en rodajas, a lo largo. Y reservas para decorar el vaso.

  4. Si tienes coctelera genial, en caso contrario busca un recipiente grande con tapa, que hace la misma función 😊.

  5. Lo llenas de hielo (cuanto más añadas más suave quedará el cóctel), y seguido añades 200 ml del sirope, 200 ml de zumo de limón, 200 ml de triple seco (Cointreau), 400 ml de tequila reposado. Y agitas hasta que te duelan los dedos de frío.

  6. En un plato extiendes sal fina, pasas la rodaja de limón por el borde de la copa y la pones boca abajo para que el borde se impregne de sal. Colocas el limón en el borde para que la presentación de tú copa sea muy cool.

  7. Ya puedes llenar el vaso con el cóctel y disfrutarlo junto a tú galleta.

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